《中国酿造》
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07-08
轻工业手工业论文_三华李果酒生产专用酵
文章目录 1 材料与方法 1.1 材料与试剂 1.2 仪器与设备 1.3 方法 1.3.1
07-04
轻工业手工业论文_酱香型白酒酿造过程中
文章目录 1 酱香型白酒酿造过程中细菌多样性及代谢过程研究 1.1 酱
06-21
轻工业手工业论文_清香型白酒机械化酿造车间设
文章目录 1 小曲清香型白酒机械化酿造的工艺流程 1.1 工艺流程（图
06-21
轻工业手工业论文_白酒酿造原料与酒体品质关系
文章摘要:白酒是中国著名的传统发酵蒸馏酒，它的生产存在于一个复
06-06
生物学论文_酿造红曲研究现状与展望
文章目录 1 红曲的应用 1.1 红曲红色素 1.2 功能红曲 1.3 酿造红曲 2 酿
05-31
轻工业手工业论文_机械化与传统酿造方式下浓香
文章摘要:为探究机械化与传统酿造方式浓香型白酒酿造环境微生物群
05-19
轻工业手工业论文_巨峰葡萄源酿酒酵母筛选与酿
文章目录 1 材料与方法 1.1 材料 1.1.1 实验菌种 1.1.2 实验试剂及培养基
05-18
轻工业手工业论文_酱油酿造工艺分析
文章目录 1 酱油酿造分析 1.1 选用原材料 1.2 主要微生物 2 酿造工艺
05-12
轻工业手工业论文_酒类酿造废水集中处理对环境
文章目录 1 酒类废水集中处理项目的建设背景 1.1 加强水污染治理、
05-02
轻工业手工业论文_小曲清香型白酒手工和机械化
文章目录 1 材料与方法 1.1 材料、试剂及仪器 1.2 实验方法 1.2.1 取样
04-13
轻工业手工业论文_响应面法优化苹果西打的酿造
文章目录 1 材料与方法 1.1 材料与仪器 1.2 试验方法 1.2.1 酿造工艺
04-04
轻工业手工业论文_葡萄酒传统酿造工艺与现代工
文章目录 1 红葡萄酒酿造工艺 1.1 采摘 1.2 破碎 1.3 发酵 1.4 压榨 1.5
03-14
轻工业手工业论文_石榴精酿啤酒酿造工艺的研究
文章目录 1 材料与方法 1.1 材料与试剂 1.2 仪器与设备 1.3 试验方法
03-09
轻工业手工业论文_小型啤酒酿造机设计与研究
文章目录 0 引言 1 家用酿造机工作过程 2 酿造工艺与设备要求 2.1 糖
03-05
轻工业手工业论文_响应面法优化刺五加果酒的酿
文章目录 1 材料与方法 1.1 材料与试剂 1.2 仪器与设备 1.3 试验方法
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